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vendredi, 26 septembre 2008
Re boissons
Nous avançons lentement mais sûrement en matière de boissons... Devant l'enthousiasme débordant (ironie) de ma belle-mère, Nico a décidé de prendre les choses en main. On n'est jamais mieux servi que par soi-même.
Nous avons reçu aujourd'hui la feuille de tarification du brasseur qui est à étudier ce soir avec Nico. Certains produits semblent satisfaisants. Et c'est vrai que le fait qu'il nous livre les 2 salles et qu'il reprenne les invendus n'est pas négligeable...
Ensuite, Nico a contacté un vignoble Bordelais qu'il connaît depuis longtemps. Il nous fait des prix défiant toute concurrence quand on connaît la qualité de son vin. En effet, il ne fera aucun bénéfice sur notre achat puisqu'il nous vendra son vin à prix producteur, son cadeau pour notre mariage en quelque sorte ! A noter qu'il nous faudra ajouter au prix des bouteilles le coût du transport en train.
Enfin nous avons lu tous, oui je dis bien tous, les prospectus des foires actuelles aux vins... Là aussi, ça peut valoir le coût mais il faut goûter ces vins pour ne pas être déçu.
Conclusion : je pense que pour les vins rouges et blancs nous passerons par le vignoble puisqu'ils sont, d'après Nico, divins. Pour le reste nous étudierons le brasseur et les foires...à suivre...
13:32 Publié dans Traiteur, repas | Lien permanent | Commentaires (1) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note

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Commentaires
Nous on s'est jeté à l'eau :)
La foire au vin à carrefour ! Prospectus super bien fait, une idée déjà précise (de mon papa) sur ce qu'il fallait avec le menu donc hop ! Vin de l'entrée (touraine) et du repas + fromage (chinon) acheté !
:)
Ecrit par : Marie | lundi, 29 septembre 2008
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